Bioetanolo – o semplicemente ‘etanolo’ – è una fonte di energia rinnovabile ricavata dalla fermentazione dei componenti dello zucchero e dell’amido delle piante, principalmente canna da zucchero e grano, utilizzando il lievito. Può essere a base di mais, patate, latte, riso, uva, barbabietola e di recente, banane.

Oggi il bioetanolo ha molti usi: è miscelato con la benzina per ricavare carburante sostenibile, è utilizzato nei processi di produzione di cosmetici, è usato per il riscaldamento, creando combustione pulita.

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